În acest articol voi răspunde la întrebări Băut cafeaua dăunătoare? și cum să oprești consumul de cafea. Nu am băut cafea de mai mulți ani și recent am redus drastic utilizarea ceaiului. În această decizie, văd numai pluse solide. Despre ce trăiesc mai bine fără cofeină, o voi spune puțin mai târziu în acest post.
Cafeaua este o băutură veche, proprietățile sale de tonifiere și gust au fost cunoscute de oameni de mult timp. Bea cafea a devenit ferm stabilită în viața umană: pentru mulți oameni, nu trece nici o dimineață fără o ceașcă de cafea fierbinte. Cafeaua este iubită nu numai pentru gust și miros, ci și pentru efectul ei revigorant. Este greu să-ți imaginezi cum să te trezești și să începi să faci lucruri fără a lua doza de cofeină dimineața.
Această băutură trezește conștiința noastră de dormit, ameliorează oboseala, oferă motivație și o explozie de energie. Se poate părea că fără cafea nu puteți trăi și nu puteți lucra și dacă nu vom mai bea, vom fi mereu îndoiți și orice lucru va fi dificil. Vă asigur că nu este. Puteți trăi fără cafea. Și de ce să-l refuzi - vor fi discutate mai departe.
Este dăunător să bei cafea?
Mai întâi de toate, amintiți-vă că cafeaua conține cafeină, iar cafeina este un medicament aparținând clasei de stimulanți ai sistemului nervos central (de exemplu, cocaina și amfetamina aparțin aceleiași clase). Faptul că unele substanțe au dobândit statutul de medicamente legale (alcool, nicotină, cofeină și multe medicamente care se află pe rafturile dvs.) nu susțin lipsa proprietăților narcotice ale acestor medicamente. Se referă, mai degrabă, la partea juridică a cazului (ceea ce este interzis și ce nu este) și nu partea medicală. Pentru un medic, dependentul de alcool este același dependent.
Desigur, cafeaua nu poate fi atribuită drogurilor dure. Dependența de cafeină nu are loc cu consecințe grave, cum ar fi, de exemplu, alcoolul sau heroina. Dar dependența de cafea este totuși o formă de dependență și are consecințele acesteia. Cofeina este dăunătoare pentru sănătate, ca majoritatea medicamentelor.
Efectul de cafea asupra oboselii
Cofeina îmbunătățește performanța, îmbunătățește starea de spirit și aduce tonul și corpul. Energia care vine de la a bea o ceașcă de cafea nu iese din nicăieri, nu vine din spațiul din jurul tău și nu este cuprinsă în cupa însăși. Această energie bruscă a corpului, sub acțiunea cofeinei, provine din rezervele dvs. energetice interne.
Din păcate, este imposibil să luați această energie gratuit. Dacă ați folosit-o, atunci mai târziu o veți lipsi.
Permiteți-mi să explic acest lucru prin exemplu. Când am început să beau ceai mult mai puțin frecvent, atunci, la fel de paradoxal cum ar părea, am observat o creștere a capacității de lucru în timpul zilei. Anterior, dacă am băut o ceașcă de ceai puternic dimineața, după prânz am simțit foarte somnoros și, ca rezultat, lipsă de eficiență. Orice activitate a fost efectuată cu dificultate și fără dorință. Nu l-am asociat cu ceaiul, mi sa părut normal să mă simt somnoros după o masă grea.
Am folosit pentru a compensa această somnolență cu o doză obișnuită de cafeină conținută în ceai. Dar asta ma ajutat o vreme: după un timp, am început din nou să mă simt obosit. Apoi am încetat să mai beau ceai în fiecare zi. Am observat că această slăbire după-amiaza nu a fost observată în acele zile când am făcut-o fără o băutură revigorantă! Poate dimineața am fost puțin mai veselă pentru că nu am băut ceai, dar pentru o zi întreagă, am avut mai multă energie.
Aș putea lucra în siguranță după cină, cu performanțe bune. Am început să fac mai mult, inclusiv, articolele mele au început să apară mai repede. Poate că acest lucru nu este vizibil pe acest blog, dar pentru câteva luni am scris articole pentru două site-uri: aceasta și versiunea în limba engleză.
Ca orice medicament, cofeina are propriile "deșeuri" (nu este atât de vizibilă, deoarece cafeaua nu este un medicament foarte puternic). După o creștere puternică a energiei, există același declin puternic în putere. Imaginați-vă că un sportiv participă la o cursă care durează câteva ore. După lovitura de pornire, acest atlet nu-și număra puterea, iar cu ochii înfundați și limbă proeminentă au sărit în față cu o viteză atât de mare încât ceilalți participanți la concursuri au început să se sufle cu praf din tocuri, învârtindu-se în urmă.
Desigur, el expiră rapid, simte oboseala și deshidratarea puternică și, în imposibilitatea de a continua să alerge, face un pas, în timp ce cei care sunt în urmă, cu o viteză moderată, îl vor depăși. Și totuși, pentru că sa grăbit imediat și a consumat toată energia la începutul competiției.
Despre același lucru se întâmplă când beți cafea. Corpul ia o mulțime de putere deodată. Dar atunci aceste forțe vor trebui să fie rambursate.
Refuzul de utilizare zilnică a cafelei contribuie la o cheltuială uniformă de energie pe parcursul zilei. Organismul însuși calculează energia, astfel încât este suficient pentru întreaga zi, și nu doar pentru prima jumătate a acesteia. Consumul de cafea și folosirea altor stimulente înseamnă, în opinia mea, întreruperea echilibrului natural al corpului.
"Cum, deci, pentru a face față somnului de dimineață? Nu pot face nimic până nu beau cafea! "- veți obiecta.
Dependența de cofeină
Faptul este că, dacă organismul se obișnuiește să-și mențină activitatea prin luarea de stimulente, devine dificil pentru el să facă față activității active fără ele. Un iubit iubitor de cafea îl bea pentru a aduce corpul și capul într-o stare "de lucru". Băutura nu-i aduce o astfel de creștere puternică și intensă a puterii, pe care o poate oferi unui consumator de cafea neexperimentat, care sa alăturat băuturii recent. Daca un "cunoscator" pasionat bea - se simte "normal", daca nu bea - devine bolnav.
Ce îl deosebește de o persoană fără dependență de cafeină? Faptul că are nevoie de cafea să se simtă normal, dar o persoană fără dependență nu o face. Când consumul de droguri, inclusiv alcoolul și tutunul, intră într-o etapă cronică, dependentul începe să-și ia drogul numai pentru a se simți normal.
Dacă, la început, beția aduce o plăcere și o experiență neobișnuită, atunci mai târziu, când acest hobby se transformă în alcoolism, o persoană bea astfel încât capul să nu rănească, astfel încât mâinile să nu se scuture, astfel încât depresia să nu ticăie ... Și toată plăcerea de a bea substanța se reduce la plăcerea de a satisface o nevoie puternică.
Toate simptomele pe care un iubitor de cafea avid se simte dacă nu ia o doză de băutură preferată: somnolență, oboseală, apatie, lipsă de motivație, stare proastă - toate acestea sunt consecințele dependenței care a apărut! Nimeni nu este surprinzător că un fumător devine bolnav fără țigări! De ce ar trebui să fim surprinși că un amator de cafea avid devine bolnav fără cafea?
Dependența de cofeină cauzează "ruperea", iar acest lucru nu este surprinzător. Când dependența trece - "spargerea" dispare. Dacă nu mai beți cafea, după o vreme, veți fi bine fără ea și nu veți mai simți somnolență și apatie dimineața! Desigur, acest lucru se va întâmpla numai dacă dormiți suficient și aveți o formă fizică satisfăcătoare. Mulți oameni uită acest lucru pentru că nu atribuie cafea statusului de medicament și cred că aceste simptome îi vor însoți de îndată ce renunță la cafeină. Dar nu este.
Pe ceasul meu 10-25, am continuat să scriu acest articol la 9-30, și m-am trezit astăzi la 7-30, dormit timp de aproximativ 7 ore. Nu am consumat nici un miligram de cofeină, în timp ce mă simt destul de treaz. Am pierdut deja obiceiul de cofeină și nu trebuie să o iau pentru a mă menține motivat și puternic. Când pierdeți obiceiul, vă opriți, de asemenea, să aveți nevoie de această băutură întunecată.
Despre cum să nu mai bem cafea, să vorbim mai târziu. Acum voi continua să vorbesc despre pericolele acestei băuturi.
Influența asupra concentrației și prioritizării
Cafeaua crește anxietatea și perturbă concentrația, în special în dozele mari. Dacă este dificil să te concentrezi, nu poți să stai liniștit și să te relaxezi, iar tu suferi de tulburare de hiperactivitate cu deficit de atenție, atunci nu ar fi trebuit să bei mai multe cești de cafea pe zi. Cafeaua poate agrava situația și vă poate dezvolta anxietatea cronică și neliniștea constantă.
Pe un blog, am citit despre observațiile foarte interesante ale autorului său, care, de asemenea, a refuzat cafeaua. El scrie că cafeaua sporește unele aspecte ale gândirii, dar le slăbește pe alții. Viteza gândirii crește, dar, în același timp, poate exista o lipsă în alte domenii ale minții noastre.
Sub acțiunea cofeinei, o persoană devine mai activă, poate îndeplini rapid anumite sarcini, dar își pierde capacitatea de a acorda prioritate acestor sarcini. El poate petrece mult timp cu privire la efectuarea unor acțiuni minore și nu acordă atenție celor mai importante. Pentru că, sub acțiunea cofeinei, se rupe cu energie și nu poate să aștepte să o trimită undeva. Își pierde răbdarea să se gândească unde va găsi această energie cea mai eficientă utilizare.
În opinia mea, aceasta este o observație foarte precisă. De asemenea, am observat acest efect când am folosit cafea sau ceai verde chinezesc. M-aș putea trezi, bea ceai puternic și să-mi petrec o jumătate de zi instalând un plug-in pe site-ul meu, ceea ce nu era cu adevărat necesar. Dacă aș fi petrecut în același timp scrierea unui articol, ar fi fost mult mai productiv.
De asemenea, consumul de cafeină a afectat stilul articolelor mele; cred că cititorii cei mai atenți pot să acorde atenție acestui lucru. Când am băut o cană de Pu-erh (ceai puternic verde chinezesc), au ieșit din mine o propoziție și un cuvânt ca o găleată, dar, în același timp, articolele au pierdut mult în structură. Au fost multe propuneri complexe, cu o multitudine de schimbări. Era ca și cum o anumită senzație a întregului text ar fi dispărut pe toată lungimea ei și am fost nedumerit doar pentru a transmite gândul pe care îl am acum în capul meu, fără să-l subordonez logicii comune.
Ca rezultat, trebuiau să fie rescrise multe. Poate că, fără ceai, am început să scriu mai puține cuvinte pe minut, să mă gândesc mai mult la propoziții, dar apoi reușesc să scriu mai mult într-o zi, deoarece îmi distribuie energia mai eficient pe întreaga zi lucrătoare. În opinia mea, calitatea articolelor mele a devenit mai bună. Acum mă pot opri la fiecare cuvânt și mă gândesc la modul în care articolul se va dezvolta în continuare. Ceea ce pot rezolva imediat, și nu să-l refacem mai târziu. În plus, mi-a fost mai ușor să mă concentrez, am devenit mai puțin distras de sarcina principală.
Dacă munca dvs. presupune o prioritizare și o concentrare clară și competentă, atunci consumul excesiv de cafea va fi inutil pentru dumneavoastră.
Cafea și activitatea excesivă
Uneori, este dificil să găsiți o doză individuală de cafeină. Noi înșine putem să nu observăm cum bem mai multe cani în timp ce vorbim sau lucrăm, ceea ce ne duce la vârf de emoție și de activitate. În astfel de momente, energia apare mult mai mult decât este necesară pentru a face lucrarea.
La urma urmei, pentru a purta un mouse la birou nu are nevoie de o mulțime de energie. Dar pe creasta spiritului de cofeină, o mulțime de putere arde goală.
Vom trage din nou o analogie cu alergătorul de atlet, care sa grăbit din răsputeri de la început, fără a-și baza puterea. În acest exemplu, el încă a ieșit din cale și, în loc să curgă într-o linie dreaptă, a început să urmeze un arc alungit, care a mărit distanța pe care trebuia să o depășească și, în același timp, a început să jongleze cu trei gantere pe fugă, doar pentru caz.
Pierde o mulțime de energie de care are nevoie pentru a alerga, făcând complet lipsit de sens, în ceea ce privește îndeplinirea sarcinii, a acțiunii.
Același lucru se întâmplă dacă beți o mulțime de cafea: corpul folosește o mulțime de forță și aceste forțe, atunci nu se va întoarce! Unii oameni cheltuiesc această exces de energie pentru o activitate lipsită de sens, cum ar fi vorbirea limbii sau torsiunea pe scaun, alții nu găsesc o cale de ieșire din această energie. Și aceștia și ceilalți se simt obosiți ulterior. De ce cheltuiți mai multă putere? Pentru a începe, trebuie doar să reduceți aportul de cafea, să beți cât de mult aveți nevoie pentru a lucra.
Efectul cafelei asupra sistemului nervos
Consumul de cantitati mari de cafea duce la nervozitate, anxietate, creste excitabilitatea nervoasa si epuizarea celulelor nervoase. Nu aș recomanda să bei multă cafea pentru cei care suferă de boli nervoase, iritabilitate, atacuri de panică etc.
Cofeina vă pune corpul într-o stare de stres, stimulând producerea hormonilor de stres: adrenalina, cortizolul și norepinefrina. Stimularea continuă poate avea un efect negativ asupra stării sistemului nervos, a tensiunii arteriale, a inimii și a sistemului imunitar.
Alte daune la cafea pentru organism
Cafeaua poate fi de asemenea dăunătoare deoarece:
- Crește tensiunea arterială și este dăunător pentru cei care suferă de hipertensiune arterială.
- Nociv pentru sistemul cardiovascular. Consumul excesiv de cafea provoacă boli de inimă.
- Duce la deshidratare.
- Contraindicat în timpul sarcinii.
- Dacă este folosit pe stomacul gol, poate duce la un ulcer gastric.
- Ștergeți vitaminele din organism.
- Poate provoca dureri de cap cronice.
- Promovează tulburări de somn
Beneficiile de cafea
Ar fi neloial să nu menționăm în acest articol despre beneficiile cafelei. Desigur, consumul moderat al acestei băuturi are o serie de proprietăți benefice, de exemplu, reducerea riscului de multe boli (boala Alzheimer, boala Parkinson, diabetul de tip 2). De asemenea, cafeaua conține antioxidanți care împiedică distrugerea celulelor din organism.
Dar, în primul rând, cafeina este un medicament și utilizarea moderată amenință întotdeauna să devină excesivă. În al doilea rând, multe proprietăți utile ale cafelei nu sunt asociate cu cafeina (care, în esență, toate riscurile și răul sunt asociate), dar se manifestă datorită altor compuși chimici prezenți în băutură. În al treilea rând, cafeaua nu este singura sursă de antioxidanți, cum ar fi legumele, fructele și multe alte produse. Cafeaua nu poate înlocui alte surse de antioxidanți! Și pentru a reduce riscul multor boli, puteți contribui la un stil de viață sănătos și la o dietă echilibrată. Spre deosebire de cafea, aceste metode nu au efecte secundare.
Dar dacă beți mai mult de două cani pe zi, riscați să simțiți toate consecințele negative ale consumului de cafea. Cei care beau 10 cani pe zi în fiecare zi nu trebuie să-și justifice dependența de proprietățile benefice ale cafelei. La urma urmei, acești oameni nu o beau din cauza beneficiilor. Este ca un bețiv beat vor vorbi cu mândrie despre antioxidanții găsiți în vin roșu și încetinesc distrugerea celulelor!
Chiar și dozele moderate de cafea provoacă oboseală seara, dacă beți cafea dimineața. În plus, există probleme cu concentrarea și capacitatea de a prioritiza, pe care am scris-o mai sus.
Din păcate, trebuie să plătiți pentru tot. Nu există medicamente complet inofensive și, în plus, utile. În opinia mea, beneficiile cafelei nu sunt fundamentale și nu sunt indispensabile, iar riscurile și prejudiciile potențiale nu sunt atât de mici. Prin urmare, cred că este mai bine, totuși, să renunțăm la utilizarea zilnică a acestei băuturi în favoarea propriei sănătăți.
Cum să nu mai beți cafea?
Cafeaua nu este tutun: puteți arunca treptat. Apoi, vă voi spune cum să reduceți cu ușurință cantitatea de cofeină consumată.
Du-te la ceai
Du-te pentru ceai verde sau negru: aceste băuturi conțin mai puțin cafeină decât cafeaua și au proprietăți gustoase minunate. Personal, am preferat întotdeauna ceaiul verde pentru orice alt tip de ceai. Acum, piața ceaiului importat chinezesc (și japonez) se dezvoltă foarte activ în țara noastră. Încercați gusturi diferite, există soiuri foarte frumos!
De asemenea, poate fi comandat la licitația online eBay, va fi mai ieftin. Adevărat, în momentul în care se scrie (iunie 2013), postul rusesc este foarte lent și există riscul de a aștepta câteva luni pentru un pachet înainte de a putea savura ceaiul parfumat din plantațiile verzi din China.
Cea mai bună parte din ceaiul verde este efectul său! În opinia mea, este mai bine decât acțiunea cafelei. Desigur, efectul este subiectiv și depinde de fiecare persoană. Dar, similar cu observațiile mele făcute de alți iubitori de ceai verde. Faptul este că ceaiul verde acționează asupra mea mult mai "pur" în comparație cu cafeaua. Când am băut cafea, vigoarea de la băutură a fost însoțită de o creștere a presiunii (pentru cei care beau rar cafea, efectul presiunii crescute este cel mai vizibil), accelerarea bătăilor inimii, un fel de tensiune musculară. Și nu a fost foarte frumos.
Ceaiul, în opinia mea, acționează mult mai subțire și mai moale. Efectele secundare de mai sus sunt greu de observat dacă nu beți prea mult. Se dovedește o veselie mai "pură", fără senzații neplăcute în corp.
În plus, în ceaiul verde, în medie, există de trei ori mai puțină cafeină decât în cafea (Nu se aplică ceaiul verde "din pungi" există o mulțime de cafeină - nu beți)! Зеленый чай также содержит антиоксиданты, витамины и препятствует развитию многих заболеваний. Однозначно выбор в пользу чая, если выбирать между ним и кофе.
Известные сорта зеленого чая:
- Улун (не совсем зеленый чай, но близко к нему)
- Тегуанинь
- Пуэр
- Да Хун Пао
Снижайте частоту употребления кофеина
Если вы пьете кофе по выходным - перестаньте это делать. Зачем вам кофе, если в выходные вам не нужно работать? Для начала, пейте только на работе. Снизьте количество потребляемых в день кружек. А потом, как будете готовы, снизьте количество рабочих дней, когда вы пьете напитки с содержанием кофеина (лучше перейти на чай). Например, пейте не больше трех кружек в неделю. Да-да, именно в неделю, а не в день. Сначала это кажется сложным, но, по мере постепенного отвыкания, это будет сделать не так тяжело.
Учитесь просыпаться без кофе!
Утренняя зарядка - отличный способ пробудиться и прийти в себя после сна. Это естественный заряд бодрости для тела и, к тому же, полезно для здоровья. О том как заставить себя заниматься спортом, читайте по ссылке.
Пейте горячие напитки без кофеина
Если хочется горячего и вкусного напитка, то есть повод попробовать какие-нибудь сорта травяного чая. Это не совсем чай, в строгом понимании этого слова, но зато не содержит кофеин. Попробуйте, например, Ройбуш.
Используйте кофе в экстренных случаях
Пейте кофе, если вам ночью нужно вести машину, а вы до этого не спали и вам как воздух необходим заряд энергии. Или, в том случае, если вы слишком мало времени провели в кровати, а вам требуется работать.
Кофе - стимулятор, поэтому употребляйте его в особых ситуациях, не нужно превращать это в каждодневную привычку!
Старайтесь высыпаться
Уделяйте достаточно времени сну. Не нужно работать на износ. Никакая работа не стоит ваших нервов и здоровья.
Заключение - почему люди пьют кофе?
Разные люди пьют кофе по разным причинам. Для кого-то это просто пробуждение. Для других - это способ побороть скуку и занять руки. Для третьих - это любимый вкус.
Бывает и так, что увлечение кофе является следствием недовольства своей работой: рабочая деятельность скучна и представляет из себя полнейшую рутину, именно поэтому многие люди находят в кофе недостающую им мотивацию заниматься нелюбимым делом. Ведь кофеин активизирует резервные запасы энергии, которая начинает искать выход. И становится все равно, как ее потратить - лишь бы потратить.
У кофеиновой зависимости могут быть причины, которые скрыты внутри вашей психики. Может быть, чтобы перестать пить кофе, вам нужно сменить работу, а может научится ее по-другому воспринимать или избавиться от хронического беспокойства.
Но ведь кофе вкусный!
Și ce? Несколько лет назад я употреблял по 3-4 литра пива каждый день. Вкус пива казался мне божественным и бесподобным. Как же я буду жить без этого чудесного вкуса, думал я тогда? Но, прошло время, и теперь я вообще не употребляю алкоголь, в любом виде. Без вкуса алкогольных напитков, который я раньше так страстно любил, я спокойно обхожусь. Все дело в привычке. Не переживайте, по вкусу кофе вы не будете долго скучать.
Сейчас на часах 16-20
И я написал эту статью (а продолжил я ее писать сегодня в 9-00) и проверил ее на наличие ошибок. Если бы я выпил кофе с утра, то я бы к этому времени уже устал и не мог бы делать то, что требует от меня наибольших умственных усилий, а именно, писать статьи, потому что кофеин вытянул бы из меня необходимый запас энергии. Я бы оставил это на завтра и все завтрашнее утро потратил бы на то, чтобы доделать этот пост и все проверить.
Но без кофеина моя работа стала продуктивнее. Поэтому завтра с утра я проверю еще раз эту статью и приступлю к написанию другой. Вот так =).
